Muitas pessoas não sabem que a própria casa ou o condomínio tem um “reservatório” chamado caixa de gordura. Essa caixa é um pequeno tanque que retém a gordura que é lançada na pia ou a que vem da máquina de lavar louças. A função é impedir que a gordura entre nos sistemas aeróbios e anaeróbios, para que não provoque entupimento e colapso no tratamento. A caixa de gordura é essencial para a segurança e um bom desempenho dos encanamentos, o sistema de escoamento de esgoto e das construções. Por isso, é fundamental não descuidar da limpeza dessa caixa.
Para manter um bom funcionamento da caixa de gordura, é necessário que haja bons hábitos de higiene. O óleo usado para frituras e restos de comida jogados pelo ralo da pia, acabam se acumulando nas paredes do encanamento e com o passar do tempo, impedem que a água escoe normalmente, fazendo com que o encanamento entupa. Isso pode trazer vários transtornos para o proprietário, pois a falta de limpeza da caixa de gordura acarreta em entupimentos e outros transtornos, como transbordamentos, mau cheiro e o aparecimento de pragas, entre elas baratas e ratos. A situação é ainda mais grave quando se trata de condomínios comerciais e residenciais. Para estar sempre em dia com a limpeza da caixa de gordura, o síndico ou administrador deve elaborar um calendário, com a previsão dos meses em que deve acontecer a limpeza. Para facilitar ainda mais a organização dessa manutenção, os condomínios contam com a opção de fazer um contrato trimestral de manutenção e limpeza de caixa de gordura com as empresas especializadas.
A limpeza da caixa é feita por meio de um caminhão, tipo limpa fossa que possui bomba de sucção e tanque para acúmulo do efluente. Após o serviço de limpeza, os resíduoscoletados devem ser encaminhados para um local adequado, onde poderão ter o correto descarte e um possível reaproveitamento. É necessário uma equipe técnica bem treinada e equipamentos qualificados para que o serviço seja realizado corretamente.
Por isso, lembre-se: o custo do desentupimento de caixa de gordura é superior ao de uma manutenção.